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据研究人员采集了多块用过的洗碗布，并对其做微生物分析，结果发现——上面的细菌种类繁多，包括约氏不动杆菌、奥斯陆莫拉菌（让洗碗布散发出难闻的臭味）等，极易让免疫力差的老人或小孩染上。而无论是棉布巾、海绵擦，还是丝瓜瓤、钢丝球等，它们的结构都给细菌繁殖提供了场地，加上洗碗用具经常处于潮湿状态，更给细菌滋生提供了理想环境。即使经常清洗洗碗布，使得短时间内细菌减少了，但很快又会生长，只有经常更换洗碗布才能最大程度规避风险。
除了将洗碗布清洗干净外，再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法，将微波炉打到高火两分钟，就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过，即使这些都做到了，也最好每月更换一次，以更好地保障家人健康。洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干，是洗碗布窝藏细菌的主因，而湿润、不卫生的环境，最有利于细菌繁殖。对此，正确使用洗碗布的四个要点是“干、净、换、分”。
洗碗布清洗妙招 :1、在锅里烧好热水，等水开了之后，将洗碗布放入锅里，接着加入两勺食用碱，家里有小苏打也可以用它来代替。然后盖上盖子继续煮10分钟。 碱具有杀菌消毒和清除油污的作用，在开水里面高温消毒10分钟，能够杀死洗碗布上大量的细菌。煮好之后，可以看到，洗碗布上的脏东西都跑出来了，水变得非常脏。我们将它捞出，用清水洗净，挂在阳光下或者通风处风干就可以了。2、将洗碗布先用洗洁精清洗干净。洗好之后，把它放入盆里，倒入一些消毒液，再接一些清水，浸泡5分钟。浸泡好之后，用清水洗净晾晒在通风处即可。大家每次洗完碗之后，尽量让洗碗布风干或者晒干，这样能够减少细菌的繁殖。并且定期用以上2个方法为洗碗布杀菌或者是勤更换洗碗布。家里有微波炉，也可以每天将洗碗布放在里面开高火转一转，起来杀菌的效果。
碗布对我们来说并不是陌生的，它是我们生活中必须用的物品。洗碗布是家庭的必备品，在洗碗布的购买上，我们常常会从价格和品牌上进行考虑，而我们却往往忽略了洗碗布的材质。其实洗碗布的材质也是非常重要的，我们需要好好的㡯洗碗布的材质。毕竟洗碗布是和我们的饮食有着直接和间接的关系的。我们经常用的洗碗布的材质有这些：纯棉类、化纤类、天然丝瓜类、和钢丝球等材质。
