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洗碗布上致病菌越多，致病的几率就会越大，洗碗布上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。最好用的洗碗布前提是能最大程度远离致病菌。有研究显示，抗菌丝瓜布、抹布产品，平均只能减少43%的细菌，而且随水洗的次数增多，抗菌效果会降低。我们可以选择亲水性和排油性较强的纯木纤维洗碗布木质纤维产品吸水透气性优于传统棉织物及其它植物纤维，具有极强的吸水性和排油去污能力。不板结变硬、自清自洁等特点能保障细菌交叉感染的可能性更低。
以后我们可以买一些棉质的毛巾来洗碗，这种东西洗碗是非常方便卫生的，而且也很健康，不会给身体造成损害。以后我们家里的洗碗毛巾一定要用盐水来消毒，这样细菌就不容易滋生了，而且用着也会更健康安全。现在也有不少人家会使用丝瓜络，这种东西用来洗碗也非常健康安全。如果我们不购买魔力擦，就不会给不法分子机会，这样身边的假货也会更少。
为小小洗碗布，每天都要和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污的残迹，或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实，20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然，很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净，但经过几个或十几个小时的放置，洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为，潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上，孳生新的细菌；洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。
据研究人员采集了多块用过的洗碗布，并对其做微生物分析，结果发现——上面的细菌种类繁多，包括约氏不动杆菌、奥斯陆莫拉菌（让洗碗布散发出难闻的臭味）等，极易让免疫力差的老人或小孩染上。而无论是棉布巾、海绵擦，还是丝瓜瓤、钢丝球等，它们的结构都给细菌繁殖提供了场地，加上洗碗用具经常处于潮湿状态，更给细菌滋生提供了理想环境。即使经常清洗洗碗布，使得短时间内细菌减少了，但很快又会生长，只有经常更换洗碗布才能最大程度规避风险。
